A cékla akkor vált az életem részévé, mikor a párom által megismerkedtem a lengyel konyhával - náluk ugyanis a cékla rendszeresen jelen van az asztalon, különféle formában.
A cékla nagyon rég jelen van Európában, nemhiába a szláv területek igen kedvelt alapanyaga - ezenkívül évszázadokon keresztül…